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HALITOSIS
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1. L’halitose vraie est
a)
Une mauvaise odeur notable perçue lors d’une conversation
b)
Une mauvaise odeur notable de forte intensité, perçue par le patient
c)
Une mauvaise odeur perçue par des tiers
d)
Une mauvaise odeur avec une intensité dépassant les normes socialement acceptables
2. Le métabolisme bactérien produit
a)
Des acides organiques
b)
Des amines
c)
Des composés sulfurés volatils (CSV)
d)
Toutes les réponses ci-dessus
3. Les bactéries responsables de l’halitose digèrent les protéines issues de
a)
Débris salivaires
b)
Cellules épithéliales
c)
Résidus alimentaires
d)
Toutes les réponses ci-dessus
4. L’acide aminé méthionine est dégradé en un composé sulfuré volatil (CSV), lequel ?
a)
Sulfure d’hydrogène
b)
Sulfure de carbone
c)
Méthyl mercaptan
d)
Diméthyl sulfure
5. L’halitose apparaît lors de
a)
La putréfaction des débris alimentaires
b)
L’action des bactéries sur les protéines et les acides aminés
c)
La présence d’aliments à forte odeur
d)
Le tabagisme
6. Dans la plupart des cas, l’halitose trouve son origine
a)
Dans l’estomac
b)
Dans la cavité buccale
c)
D’une maladie systémique
d)
De la région nasale ou périnasale
7. Le digluconate de chlorhexidine a un effet antibactérien grâce à
a)
Son dépôt sur les membranes bactériennes provoquant leur déstabilisation
b)
Son affinité pour le soufre
c)
Sa neutralisation des CSV
d)
Toutes les réponses ci-dessus
8. Les sels de zinc avec des constantes de stabilité élevées
a)
Sont aussi efficaces pour réduire la production de CSV que les sels de zinc avec des constantes de stabilité basses
b)
Sont moins efficaces pour réduire la production de CSV que les sels de zinc avec des constantes de stabilité basses
c)
Sont plus efficaces pour réduire la production de CSV que les sels de zinc avec des constantes de stabilité basses
d)
N’ont pas d’effet pour réduire la production de CSV
9. La méthode de référence pour établir le diagnostic de l’halitose est
a)
Une mesure objective au niveau moléculaire des CSV dans un échantillon d’air expiré
b)
Une mesure objective des concentrations de sulfure dans un échantillon d’air expiré
c)
Une mesure objective des concentrations bactériennes dans un échantillon de salive ou de plaque dentaire
d)
Une évaluation subjective de l’air expiré par la bouche et par le nez séparément
10. Laquelle des méthodes suivantes est une mesure subjective de l’halitose ?
a)
La méthode par score organoleptique
b)
La chromatographie gazeuse
c)
L’Halimètre
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d)
Toutes les réponses ci-dessus
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