Eigenschaften von Metallionen
- Man geht davon aus, dass Metallionen mit einer hohen Affinität gegenüber Schwefel die Bildung von VSC in der Mundhöhle hemmen.
- Zink wurde erstmals in den 1970er-Jahren hinsichtlich seiner Wirkung gegen Mundgeruch untersucht und ist inzwischen einer der meistuntersuchten Wirkstoffe zur Vorbeugung von Mundgeruch überhaupt (Raven 1996).
- Zink ist mittlerweile das zu diesem Zweck am häufigsten eingesetzte Metall, da es in den eingesetzten Konzentrationen toxikologisch unbedenklich ist und nicht im Organismus kumuliert (Quirynen et al. 2002b, Rölla et al. 2002).
